sobota, 20 lipca 2013

Pomidory z mozzarellą

Sałatka Caprese  czyli pomidory z mozzarellą to doskonała przystawka!
Koniecznie spróbujcie:)

Sałatka Caprese


Składniki:
* dojrzałe pomidory
* ser mozzarella
* świeże listki bazylii
* oliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia)
* sól i pieprz
*opcjonalnie oliwki

Sposób przygotowania:
Pomidory i mozzarelle kroimy na grube plastry i układamy na talerzu. 
W Caprese ważne jest by wszystkie składniki zjadać na raz, więc najlepiej układać je jedne na drugich, 
od razu wydzielając porcje.
Dodajemy świeże listki bazylii i oliwki (opcjonalnie).
Wszystko obficie skrapiamy oliwą z oliwek. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!


Brak komentarzy: