Kuchenne tradycje polskich rodzin: w niedziele mięso, a w piątek pierogi lub
makaron z serem.
Dziś proponuję inne i całkiem smaczne rozwiązanie na piątkowy obiad.
Ser prażony, który doskonale komponuje się z frytkami i sosem tzatziki lub sosem czosnkowym. Dodatkowo taki ser, nietrudno przygotować. Sami spróbujcie!
Ser prażony
Składniki:
- Ser żółty (w kawałku)
- jajko
- bułka tarta
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
- Ser kroimy na grube plastry, obtaczamy w roztrzepanym z solą i pieprzem jajku
oraz w bułce tartej.
- Tak przygotowane serowe kotleciki, obsmażamy z obu stron na bardzo gorącym oleju. Pamiętajmy o tym, aby olej był dobrze rozgrzany, tylko to zapewni nam, że ser się nie roztopi.
- Podajemy z frytkami i ostrym sosem.
makaron z serem.
Dziś proponuję inne i całkiem smaczne rozwiązanie na piątkowy obiad.
Ser prażony, który doskonale komponuje się z frytkami i sosem tzatziki lub sosem czosnkowym. Dodatkowo taki ser, nietrudno przygotować. Sami spróbujcie!
Ser prażony
Składniki:
- Ser żółty (w kawałku)
- jajko
- bułka tarta
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
- Ser kroimy na grube plastry, obtaczamy w roztrzepanym z solą i pieprzem jajku
oraz w bułce tartej.
- Tak przygotowane serowe kotleciki, obsmażamy z obu stron na bardzo gorącym oleju. Pamiętajmy o tym, aby olej był dobrze rozgrzany, tylko to zapewni nam, że ser się nie roztopi.
- Podajemy z frytkami i ostrym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz