poniedziałek, 15 lipca 2013

Sałatka z selerem

Kolejny przepis od naszej Fanki - Wegetarianki Gosi M.
Tym razem jest to pyszna sałatka z selerem!
Polecamy!!!
 PS- Przepraszamy za ograniczoną ilość zdjęć;)

 Sałatka z selerem

 Składniki:
*puszka groszku
*puszka kukurydzy
*3 jajka
*słoik selera
*śmietana 
*majonez
*sól i pieprz

Przygotowanie:
Seler odcedzamy i kroimy na krótkie nitki.Jajka gotujemy,kroimy na małe kostki.
mieszamy z kukurydzą i groszkiem. Dodajemy majonez i śmietanę, aby uzyskać
odpowiednią konsystencję i smak, według własnych upodobań.

Przyprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego:)





niedziela, 14 lipca 2013

Sałatka hawajska

Przepis na tę sałatkę otrzymałam od mojej siostry Moniki:)
Polecam wszystkim.Jest to świetna przekąska.
A w przygotowaniu-nic trudnego!!!

Sałatka hawajska z ananasem i słonecznikiem


Składniki:
*puszka kukurydzy
*puszka ananasa
*słonecznik łuskany (ok. 1/2 szklanki)
*2 filety z kurczaka
*majonez
*sól, pieprz, przyprawa do gyrosa

Przygotowanie:
Filety kroimy na drobną kostkę, wsypujemy do miski i skrapiamy oliwą z oliwek.
Posypujemy obficie przyprawą do gyrosa. Mieszamy. Na chwilę odstawiamy,
a w tym czasie kroimy na drobną kostkę ananasy i mieszamy w misce z kukurydzą.


Mięso podsmażamy na patelni, a pod koniec dodajemy słonecznik, aby się sprażył.
Można również sprażyć słonecznik wcześniej, osobno. Wtedy będzie bardziej chrupiący!

Mieszamy wszystkie składniki razem. Dodajemy majonez.
Jeżeli to konieczne, przyprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!!!









wtorek, 9 lipca 2013

Pożywne i zdrowe sniadanko!

Swoją drogę zdrowego stylu życia rozpoczęłam od mądrego odżywiania się 
i ćwiczeń z Ewą Chodakowską.
Śniadanie, które dziś proponuję, to nic innego jak owsianka na mleku.
Jest to doskonały posiłek, regulujący  trawienie, doskonale działa na pracę jelit.
Jest niezastąpionym źródłem energii, syci i podobno odmładza:)
Owies dostarcza organizmowi magnez, żelazo, witaminy i aminokwasy, 
jest również bogaty w błonnik.
Zatem nie pozostaje nam nic innego, jak tylko zainwestować w płatki owsiane:)
Poniżej mój pomysł na śniadanie z owsianką w roli głównej.

Owsianka z owocami



Składniki (na 2 porcje):
* ok. 2 szklanek mleka
* szklanka płatków owsianych, błyskawicznych
* 3 łyżki cukru
* owoce (banan, truskawki, itp.)

Sposób przyrządzenia:
Mleko gotujemy wraz z owsianką. Słodzimy, gdy będzie ciepłe.
Cały czas mieszamy i pilnujemy, żeby płatki nie przywarły do dna.
Pod koniec dodajemy pokrojone owoce. Smacznego!





poniedziałek, 8 lipca 2013

Pyszny placek makowy!

Oto przepis na łatwy placek z makiem. 
Świetny na niedzielny deser, zwłaszcza dla tych, którzy lubią "mokre" biszkopty.
Pomysł na Japońskiego otrzymałam od znajomej kucharki p.Czesi.
Koniecznie spróbujcie go upichcić;)

Japoński - placek z makiem





Składniki:
* 9 jajek
* 1 margaryna
* 2 szklanki cukru pudru
* 9 łyżek kaszy mannej
* 60 dag jabłek startych
* łyżka proszku do pieczenia
* 40 dag zmielonego i przyprawionego maku (najlepiej gotowego)

Sposób przygotowania:
Jaja ubijamy z cukrem. Dodajemy margarynę skrojoną na kawałki, w dalszym ciągu ubijamy.
Następnie dodajemy, mak, jabłka i resztę składników.
Pieczemy ok.45 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Japońskiego polewamy roztopioną czekoladą lub gotową polewą ( w zależności od upodobań).
Możemy posypać orzechami, migdałami lub prażonym kokosem (jak na zdjęciach).
Smacznego!!!

















poniedziałek, 17 czerwca 2013

Śledzie w bazylii i majonezie

Śledź to ulubiona rybka naszej Fanki - Wegetarianki Gosi M.
Podzieliła się ona z nami ostatnio swoim pomysłem na świetną śledziową przekąskę.
Mieliśmy okazję spróbować tej potrawy osobiście i zachwyciła ona nasze podniebienia.
Dziękujemy Gosiu za ten przepis i czekamy na kolejne "bezmięsne" inspiracje:)

Śledzie w majonezie z bazylią




Potrzebujemy:
* filety śledziowe w oleju
* papryka marynowana
* majonez
* kilka ząbków czosnku
* świeża bazylia
* sól i pieprz
* wykałaczki

Sposób przygotowania:
Majonez mieszamy z poszarpanymi listkami świeżej bazylii 
oraz  z wyciśniętymi ząbkami czosnku.
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Filety zawijamy z kawałkiem papryki marynowanej i spinamy wykałaczkami. 
Podajemy z majonezowo - bazyliowym sosem.